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IL VELIERO

Ristorante senza glutine

Via Albalonga 46, Roma

Ristoratori Calabresi da tre generazioni, la nostra famiglia, Rosario, Giacomo, Francesco e Rosario Iaria, rispettivamente nonno, padre e figli, ormai da anni manda avanti l'arte della ristorazione, con le nostre antiche tradizioni e ricette, aggiungendo quel tocco di eleganza e modernità che insieme diventano il mix perfetto tra passato e futuro.


Dal 2002 abbiamo intrapreso una nuova forma di alimentazione priva di glutine, perfezionando numerose ricette di pizza, pasta e pane, diventanto dei veri esperti in questo settore.


Il Veliero Ristorante Pizzeria è il frutto di tutta la nostra passione ed esperienza accumulata negli anni, ed è un punto di partenza da cui intraprendere una nuova avventura insieme a voi.

Francesco Iaria

  • antipasto calabrese

    La tradizione calabrese scende in tavola con il nostro antipasto misto. Un mix di salumi, sottoli e fritti per gustare al meglio il vero sapore dell’antica terra calabrese.

  • pizza

    La pizza senza glutine è una nostra specialità sin dagli albori della nostra storia.

  • fiore di zucca

    Il fiore di zucca è la scelta perfetta per un antipasto gustoso e croccante. Prova la nostra versione con la vera nduja calabrese, la più apprezzata dai nostri clienti.

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  • quote

    Ho finito gli aggettivi...il top dei ristoranti di zona.... ci torno e ci ritorno... tutto eccellente dal primo all'ultimo piatto

    Francesca Roma

  • quote

    Tutto sublime a partire dagli antipasti a dir poco ottimi e ai primi che erano spettacolari...il risotto sembrava velluto da quanto era delicato e i ravioloni con sopra la granella di pistacchio erano unici!! Porzioni abbondanti infatti non siamo riusciti ad ordinare i secondi! Il personale gentilissimo e il servizio era perfetto!!! Quando tornerò a Roma ci tornerò sicuramente! Complimenti!

    Valentina Roma

  • quote

    Mi sono recato a cena per la prima volta con degli amici. L’antipasto misto di pesce era realmente eccezionale, abbondante e ricco di pesce crudo tra cui ostriche, gamberi, cannolicchi ect. Successivamente, abbiamo ordinato sia primi che secondi di ottima qualità e sempre con pesce fresco. Consiglio la grigliata mista. Servizio veloce, rapporto qualità prezzo ottimo. In conclusione: ci tornerei più che volentieri..

    Edoardo Roma